返回第7章 这是哪位食神的高徒?  变身少女当食神首页

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    “水太多了!你这是要煮面糊吗?!重做!”

    “就放了这一点酵母?你是打算发酵上两个小时吗?!”

    “我已经强调过了用温水,你们怎么还用冷水?是要做烙饼还是面条?!重做!”

    “这已经是最基本的做法了,指导书中的选料用量写的清清楚楚,你们是没长眼睛吗?!”

    美食教室里,响彻着贾忠国那震耳欲聋的咆哮。

    所有被他吼的学生,都战战兢兢,连忙手忙脚乱地修正自己的做法。

    而贾忠国则黑着脸,继续在班级中巡视,同时时不时对那些错误做法展开一场唾沫飞溅的狂喷。

    教室里静悄悄的,丝毫没有了之前的喧闹,每一个被贾忠国盯上的小组,都一脸紧张,小心翼翼。

    贾忠国就这么转了一半的小组,脸色越来越黑。

    由不得他不高兴,在他检视的小组中,竟然有近乎五分之四没有达到他的标准!而剩余的五分之一,也是勉勉强强。除了这班的班长那一组之外,其他的小组几乎都是手忙脚乱,一团乱麻,竟然还有人因为力度太大将面盆打翻!

    这届学生,水平太差了!

    贾忠国不由得摇了摇头。

    他也知道自己的要求高,而且滨河高中也不是那种专门的美食高中,所以学生在食道一途上没有什么经验也是正常,只是……星级厨师的骄傲还是让他对学生们的表现不满意。

    他明明已经将步骤讲得那么清楚了!

    学生们也是纷纷叫苦……

    “看着贾老师做的挺轻松的,怎么我们搞起来就那么难?”

    “我觉得我们做的还可以啊?”

    “他要求也太高了吧?我妈就是这么干的,做的包子也不错啊……”

    “这就是星级厨师的高标准吧……”

    “太难了吧?绝对没有人能够达到他的要求的……难怪我问学长美食实践课的时候他的表情那么古怪。”

    ……

    贾忠国没有去管学生的小声BB,而是继续背起手巡视,同时在心中反思自己今天选择传授包子的技法是否是个正确的选择。

    老实说,自从多年前的那场美食竞赛中在中华面点一项上栽了跟头,他心中就一直过不去这道坎,也因此对于作为当时的罪魁祸首——包子产生了某种说不出的抵触,甚至已经化为了阻挠他更进一步的根源。

    “你什么时候从面点制作的阴影中走了出来,什么时候能够用最普通的食材制作出星级的美食,那么……你也就真正出师了。”

    直到现在,恩师临终前对他的告诫还在他的脑海中挥之不去……

    用普通的食材制作出星级的美食?

    贾忠国叹了口气,眼神中满是复杂和疲惫……

    何其难也!

    美食之道,食材的选择占据了关键的核心,如果核心不够硬,是很难制作出星级美食的!

    “如果找不到路,不妨来教书吧!孩子们的想象力,应该会给你一些灵感。”

    在他最迷茫的时候,多年的老友邀请他来了滨河高中,成为了这里的一名美食教师。

    这些年,他也不停地用普通的食材去尝试,去观察孩子们的想象力,也取得了一些成功,每节课以后他利用普通食材制作的各种星级美食其实就是自我尝试的突破。

    但是……唯有在面点一途上,他却怎么也突破不了。

    他也明白,这是因为他早年的挫折,从而让他在面点一途上产生了阴影,最终导致基础不牢。

    而面点一途,尤其是中华面点,说简单也简单,但说难也比一般的菜肴更难,若是想要达到星级的标准,比起其他的中华料理来说是更考验功夫的。

    到了他这个水平,除非是亲传的徒弟,否则那些能够做出星级面点的大师是不会传授真正的技术的,也就是说,在最后突破的这一刻,他唯有自己摸索……

    但是,他现在偏偏就困在了这里!

    “哎,明年我就过了年龄限制了,如果今年还不行,那我也就彻底没有机会了。”

    贾忠国摇了摇,心情也越来越差。

    忽然,他身体一停。

    “嗯?凳子?”

    他眉头一皱,视线停在了一名娇小的女生身上。

    这名女生个子很低,看上去就像是溜进来的小学生一般,她站在一个小凳子上,短短的头发被挽在脑后,大大咧咧地扎起了一个可爱的小马尾,倍显青春和俏皮。

    她站在那里,身姿稳定地如同定海神针一般,而双手则在飞快活动,手臂摇动,竟是在聚精会神地
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